La Generalitat no logra más ahorro de agua para paliar la sequía

https://elpais.com/ccaa/2018/01/09/catalunya/1515523987_236840.html

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La invasión de las toallitas húmedas en Nueva York

https://elpais.com/elpais/2018/01/04/eps/1515065179_565232.html

El Agua, protagonista del FRUTIC Symposium en FRUIT LOGISTICA 2018

  • La convención internacional FRUTIC tendrá este año como elemento principal el agua y, en concreto, la utilización eficiente de esta en toda la cadena de producción hortofrutícola – desde el cultivo hasta el punto de venta.
  • Esta convención internacional ofrece 40 ponencias científicas y, además, sirve como plataforma ideal para el intercambio entre expertos de la ciencia y del sector hortofrutícola.
  • FRUTIC se alinea una vez más en esta edición con la feria líder del comercio internacional de productos frescos, FRUIT LOGISTICA de Berlín.

La 11ª edición de FRUTIC Symposium tratará el tema del “uso eficiente del agua”. La cita está prevista para el 6 de febrero de 2018, un día antes de que dé comienzo la edición de este año de FRUIT LOGISTICA. El lugar elegido para la misma es el CityCube Berlín. El contenido de la convención se centrará esta vez en el agua. Se tratarán desde el uso específico del riego hecho con precisión para aumentar la calidad del fruto hasta la nueva tecnología de sensores para registrar la cantidad del agua en los frutos y su uso en el almacenamiento y la comercialización.
El agua desempeña un papel crucial, especialmente en la etapa posterior a la cosecha, la conservación de la calidad y la seguridad alimentaria: desde el lavado, la limpieza, la desinfección y la refrigeración, hasta el tratamiento con agua caliente de la fruta. Además de los nuevos métodos, también se presentarán conceptos innovadores sobre cómo se puede reducir la formación de agua en los envases. Las contribuciones abordan nuevos métodos no destructivos para la determinación de la calidad, el tratamiento específico post-cosecha y el almacenamiento de frutas, verduras y frutos secos. Para el congreso se ha invitado a expertos oradores que cuentan con el liderazgo internacional en el tema: Prof. Juan José Alarcón de CEBAS CSIC, España, y Prof. Merete Edelenbos de la Aarhus University, Dinamarca. En el marco del Foro de productos frescos y el Future Lab, los científicos presentarán igualmente sus temas en los días en los que tiene lugar FRUIT LOGISTICA.
El FRUTIC no supone únicamente una plataforma para el intercambio intensivo y especializado entre la ciencia y la práctica sobre las tendencias actuales y nuevos desarrollos; sino que se trata también de identificar dónde hay necesidad de investigación en el sector. El FRUTIC Symposium está organizado por el Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. (Alemania) en colaboración con la Università degli Studi di Foggia (Italia). FRUIT LOGISTICA es socia colaboradora, así como

FRUTIC es una serie de simposios científicos internacionales. La primera conferencia tuvo lugar en Israel en 1983. FRUTIC se ha transformado con el
tiempo, en una importante plataforma para el desarrollo y aplicación de tecnologías en la producción de frutas, verduras y frutos secos que reúne a
los científicos líderes de todo el mundo y, con el nuevo lugar de celebración, pretende aproximarse también a los representantes del sector.

Wadi Rum ejemplo de como se vive con muy poca agua

Uno de los desiertos más bellos del mundo es Wadi Rum, al Sur de Jordania. Wadi Rum significa “montaña alta”. Hace 400 millones de años, allí había un mar y todas las montañas de la actualidad fueron moldeadas por la erosión de la arena.

De hecho, el desierto Wadi Rum no está desierto. Aquí viven 6.000 personas, contando a los 2.000 beduinos. Los beduinos son nómadas con ganado.

En el desierto, el medio ambiente impone cierto estilo de vida. Hay que permanecer unidos, para ahorrar y compartir el agua.

Es increíble que un desierto pueda tener tantas plantas y animales. Un mundo despierta con la primera gota de agua o con el rocío. Esa lucha por la vida, sin agua, es impresionante.

La vida sin agua parece imposible. Sin embargo, millones de especies viven en esta tierra árida. Estas tierras áridas, todas diferentes, tienen el mismo nombre: desierto. En estas regiones, la lluvia es un fenómeno raro y el aire es muy seco. La temperatura puede llegar a 50 grados.

¿Cómo se vive con tan poca agua?

Ante todo, se debe recolectar toda la posible. La única oportunidad de las plantas para atrapar humedad es al alba, con el rocío. Es una bendición que aprovecha la mayoría de las criaturas vivientes.

Usando una técnica más eficiente, otros como algunos insectos juntan agua de la neblina. Se condensa sobre el cuerpo y cae directo a la boca.

Durante el resto del día, cuando el sol está en el cénit, la meta no es buscar agua, sino perder la mínima posible.

La mayoría de las plantas del desierto limitan el número y tamaño de sus hojas para ahorrar el preciado líquido. Y han desarrollado una capacidad fenomenal de almacenamiento. En un grupo de cactos puede haber cientos de litros de agua de reserva.

Es vital acumular humedad limitando su pérdida al mínimo. Los más afortunados son sorprendentemente adaptables. Con un cuerpo chato, se expone sólo la mitad al Sol. Protegida, la otra mitad se enfría rápidamente.

La vida de hoy en el desierto es precaria; pende de un hilo finísimo. Si se intensificara la sequía, ésta desaparecería.

En varias partes del mundo debido a la resequedad y mala explotación de la tierra, cerca de 600 millones de hectáreas, se están volviendo desérticas.

De los 800 millones de personas víctimas de la hambruna en el mundo, la mayoría vive en el cinturón seco.

Llega la moda del agua hidrogenada: ¿timo o revolución terapéutica?

https://www.elconfidencial.com/tecnologia/2018-01-02/agua-hidrogenada-moda-ciencia-timo-revolucion_1499808/

AGUA recurso ¿Renovable o No Renovable?

Todos aprendimos en la escuela que el agua es un recurso natural renovable pero limitado. Sin embargo, analicemos ciertas definiciones y saquen ustedes sus propias conclusiones.

Recursos Naturales son aquellos que proporciona la naturaleza sin ninguna intervención del ser humano. El agua es un regalo de la naturaleza para sostener toda la vida en el planeta.

Recursos naturales renovables son recursos con ciclos de regeneración por encima de su extracción,¿Será que el ciclo del agua nos genera este preciado recurso, más rápido de lo que lo gastamos?

Recursos naturales no renovables son generalmente depósitos limitados (como petróleo) o recursos con ciclos de regeneración muy por debajo de los ritmos de extracción o explotación. ¿Será que consumimos el agua a un ritmo más rápido de lo que su ciclo natural la repone?

Por cierto, la extinción de especies, es un caso de uso abusivo y sin control, de la propia especie o de su hábitat. ¿Eran o no renovables esas especies?

Veamos que ha pasado estos últimos años

El crecimiento de la población, la contaminación o destrucción de fuentes naturales de agua limpia y el mal uso que le hemos dado, están poniendo en peligro la provisión de agua del planeta.

Según la FAO, a partir de 1950 se ha triplicado el consumo del agua en todo el mundo. Mientras que el consumo por habitante ha aumentado casi en un 50% (800mts. cúbicos por habitante), siendo el sector agrícola (70% del total) y el sector industrial (20% del total) los que utilizan la mayor parte del agua que se consume.

El desierto se define como un área donde no caen más de 250 mm de lluvia al año. Como hace tanto calor, el agua de lluvia se evapora.

El 41% de la Tierra es desierto o semi-desierto. Es difícil imaginárselo, pero más de 2 mil millones de personas viven en áreas privadas de agua; es un tercio de la humanidad.

Desde 1950, 80% de los ríos europeos tienen diques, que trastocan los sistemas fluviales y evitan que las aguas subterráneas se reabastezcan. Empobrecen los hábitats naturales y muchas especies animales están desapareciendo.

Distribución desigual de agua en el mundo

El agua es necesaria para la vida, no es posible subsistir sin ella, la Asamblea General de Naciones Unidas, por iniciativa de Bolivia, aprobó recientemente una resolución en la que se reconoce el agua potable y el saneamiento básico como derechos humanos universales. Pero lo que nos causa realmente muchos problemas, es la distribución desigual de agua en el mundo.

En el desierto Mojave, al Sur de Nevada, el estado más árido de EUA, el promedio de lluvia es de 200 mm por año.

La noche cae en el desierto y Las Vegas revela toda su extravagancia. A pesar de la sequía permanente, hay agua por todos lados. Los casinos compiten con sus exhibiciones excesivas de agua, pero pueden hacer lo que quieran, porque dejan 6 mil millones de dólares al año.

Las Vegas ha costado miles de millones de dólares y miles de millones de litros de agua dulce.

A nadie le preocupa malgastar agua. El consumo de agua en Las Vegas es dos veces mayor que el promedio del país. El 75% del consumo de agua de Las Vegas va a los jardines, parques y sus 50 campos de golf.

Un habitante de Amán en Jordania consume 15 veces menos agua que un estadounidense y esto se reduce anualmente, con el aumento de la población.

Enfrentamos escasez de agua en la mitad de las ciudades principales del mundo como Amán, Beijing, El Cairo, Ciudad de México. 50 CIUDADES DE MÁS DE 6 MILLONES DE HABITANTES. Y lo más alarmante aquí, es que entre 30% y 50% del agua se desperdicia por tuberías que gotean.

Hay una cifra que deja helado cuando se habla de agua. El 70% del agua dulce usada en el globo es para irrigación de tierras sembradas. Pero a veces malgastamos esta agua. En la Tierra, una persona de cada cinco no tiene acceso a agua limpia.

Extremadura pedirá al Gobierno que el Pacto Nacional del Agua recoja las inversiones en regadío del Plan Hidrológico.

Así lo ha indicado el secretario general de Desarrollo Rural de la Junta, Manuel Mejías, en declaraciones a los medios este jueves antes de celebrar la Mesa del Regadío para dar participación a las comunidades de regantes en las propuestas que desde la región se trasladarán al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medioambiente para que se tengan en cuenta en dicho pacto. Tras “algunas” reuniones ya celebradas desde la consejería para hablar de este pacto, que “todo prevé que tendrá lugar en el año 2018”, según Mejías, la Administración extremeña trata este asunto con las comunidades de regantes de dicha mesa con el fin de “darle participación” y que hagan sus propuestas. El responsable de Desarrollo Rural ha explicado que el Pacto Nacional del Agua está basado en cuatro ejes, centrados en atender los déficit hídricos, los caudales ecológicos, los planes de inundación y los aspectos de gobernanza. En este sentido, ha dicho además que desde Extremadura se pedirá que “se siga apostando por una política de modernización” del regadío.

Asimismo, Extremadura reclamará infraestructuras para “dar respuesta a las situaciones de déficit” que existen en “algunas” zonas de riego en la región, así como “impulsar” el regadío de montaña de la forma que lo permite la Junta de Extremadura, de modo que las concesiones de agua en el norte de Cáceres sean tenidas en cuenta en este pacto nacional. Al mismo tiempo, ha añadido, la Administración regional va a “reivindicar” esas actuaciones que estaban contempladas en el plan hidrológico nacional que se aprobó en diciembre de 2015 que “recogía inversiones en Extremadura” para actuaciones de abastecimiento y en materia de regadíos en Extremadura. “Y lógicamente vamos a pedir que se reflejen en ese pacto nacional”, ha apostillado Manuel Mejías, quien ha añadido: “estamos en 2017 y no hay ninguna previsión”. El secretario general de Desarrollo Rural ha explicado que hay un proceso de participación abierto por parte del Gobierno de España con las comunidades autónomas, en el que la Junta de Extremadura ha sido convocada por parte de las confederaciones hidrográficas y también por el ministerio en el pasado consejo nacional del agua. PARTICIPACIÓN DE LOS REGANTES En este contexto, desde Extremadura se van a hacer una serie de aportaciones que “antes” la Junta quiere “consensuar” con los regantes y “darles participación” en este proceso. La Mesa de Regadío se reúne “con mucha frecuencia” para tratar temas que afectan a las comunidades de regantes, ha indicado Mejías. Al respecto, ha dicho que la Junta “no” entiende la política de regadío sin la participación de los regantes porque “siempre, en cualquier inversión que se hace en regadío, los regantes tienen que aportar una parte”. “Y como son corresponsables, hay que darles toda la información y ser transparentes”, ha apostillado el secretario general de Desarrollo Rural.

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